Государственное учреждение «Шумилинский районный центр гигиены» осуществляет государственный санитарный надзор за обращением продукции, в том числе при обороте пищевой продукции, иностранного производства. За 1-й квартал 2023 года специалистами по гигиене питания исследовано 25 пробы пищевой продукции и производственного сырья импортного производства, из них 16 по микробиологических показателям и 9 по физико-химическим показателям.
В ходе надзора выявлено 2 пробы не соответствующих требованиям гигиенических нормативов «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов» утверждённых Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021г. №37.
По итогам работы санитарной службы Витебской области за 1-й квартал 2023 года выявлено 35 проб пищевой продукции и производственного сырья несоответствующих ТНПА, из них 31 проба импортного производства. В сравнении с аналогичным периодом 2022 года по области наблюдается положительная в вопросах обеспечения безопасности пищевой продукции в рамках защиты потребительского рынка, процент выявленных несоответствующих проб в 2022 году составил 2,1%, в 2023 году – 8,4%.
Специалистами ГУ «Шумилинского РЦГЭ» продолжается работа по улучшению качества и безопасности, производимых и реализуемых населению пищевых продуктов.
