Государственное учреждение «Шумилинский районный центр гигиены» осуществляет государственный санитарный за объектами торговли Шумилинского района. За период с 09.08.2023 по 16.08.2023 специалистами по гигиене питания обследован 1 объект, осуществляющий торговлю пищевой продукцией (ЗАО «Доброном», магазин «Доброном») и 1 объект общественного питания (пищеблок ГУ «Шумилинская центральная районная больница) в г.п Шумилино.
В ходе обследования установлены следующие типичные нарушения:
помещение объекта не поддерживается в чистоте (магазин «Доброном»);
у лиц, участвующих в обращении пищевой продукции отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения (магазин «Доброном»);
личная одежда хранится совместно с санитарной одеждой (магазин «Доброном»);
уборочный инвентарь хранится не в специально оборудованном месте, отсутствует маркировка (магазин «Доброном»);
реализуется пищевая продукция с нарушением целостности потребительской упаковки (магазин «Доброном»);
отсутствует уборочный инвентарь для уборки туалетов (магазин «Доброном»);
пищевая продукция хранится на полу (магазин «Доброном»);
реализуется пищевая продукция с истёкшим сроком годности, без маркировки и с признаками недоброкачественности (ГУ «Шумилинская центральная районная больница).
Специалистами ГУ «Шумилинский РЦГЭ» проведены разъяснительные беседы по выявленным типичным нарушениям. Оформлены информационные письма в ведомства о выявленных нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства.
