Государственное учреждение «Шумилинский районный центр гигиены и эпидемиологии» осуществляет государственный санитарный за объектами торговли Шумилинского района. За период с 04.10.2023 по 11.10.2023 специалистами по гигиене питания обследовано 3 объекта, осуществляющих торговлю пищевой продукцией: ООО «Евроторг», магазин «Хит!Экспресс», магазин «Евроопт»; ИП Мацуганов, магазин «Алена». В ходе обследования установлены следующие типичные нарушения:
отсутствует аптечка первой медицинской помощи универсальная с перечнем вложений, установленным Министерством здравоохранения (магазин «Алена»);
отсутствует защита от проникновения насекомых (мошки) (магазин «Хит!Экспресс»);
контейнерная площадка не содержится в чистоте (магазин «Хит!Экспресс»);
у работника участвующего в обращении пищевой продукции, в медицинской справке отсутствует отметка о гигиеническом обучении (магазин «Хит!Экспресс», магазин «Евроопт»);
реализуется пищевая продукция с истекшим сроком годности (магазин «Алена»);
холодильное оборудование для хранения мясной продукции, не содержится в чистоте (магазин «Алена»);
на разделочном инвентаре (доски, ножи) в помещении для фасовки готовой продукции (сыра) отсутствует маркировка в соответствии с видом обрабатываемой продукции (магазин «Евроопт»).
Специалистами ГУ «Шумилинский РЦГЭ» проведены разъяснительные беседы по выявленным типичным нарушениям. Оформлены информационные письма в ведомства о выявленных нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства.
