За сентябрь текущего года контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 3 субъекта (УТП «Торговый дом» ЗАО «Витебскагропродукт», ИП Лазуков, ООО «БазисПромТорг»), 7 объектов торговли.
В ходе обследования установлены следующие типичные нарушения:
допущена реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности, без маркировки;
допускается использование оборудования с дефектами;
пищевая продукция хранится на полу (без поддонов или подтоварников);
помещения, к которым предъявляются специальные требования, не оснащаются средством контроля температурно-влажностного режима.
Снято с реализации 4,382 кг пищевой продукции, за вывяленные нарушения составлен протокол об административном правонарушении.
Специалистом Государственного учреждения «Шумилинский районный центр гигиены и эпидемиологии» проведены разъяснительные беседы по выявленным типичным нарушениям, в том числе по недопущению реализации продукции с истекшим сроком годности, по профилактике бруцеллёза, ОКИ, профилактике ботулизма, профилактике сальмонеллёза, гриппа, кори, ВГА, табакокурения и др. Оформлены информационные письма в ведомства о выявленных нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства.
