В 9-ти учреждениях образования проведены контрольно-надзорные мероприятия, нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены во всех обследованных объектах (100%):
на пищеблоках учреждений образования в обращении находилась недоброкачественная пищевая;
выполнения натуральных норм по некоторым видам пищевых продуктов без допустимого отклонения +/-10%;
работниками объектов общественного питания не соблюдались правила личной гигиены (во время приготовления блюд не сняты украшения, не заполнение журнала «Здоровье», совместное хранение санитарной одежды с уборочным инвентарем, отсутствие гигиенического обучения, не ведение журнала «Здоровье»).
По итогам обследований на руководителей направлены информационные письма о привлечении к дисциплинарной ответственности виновных лиц, о выявленных нарушениях дослана информация в ведомства.
