Государственное учреждение

"Шумилинский районный центр гигиены и эпидемиологии"

Алкоголь в летнюю пору

Летом так хочется выбраться на отдых, кому на дачу, кому на озеро или хотя бы избавиться от жары. В жару утолить жажду предлагает богатый выбор тоников, энергетических и газированных слабоалкогольных напитков. Они действительно освежают, но только на короткое время. Употребление алкоголя в жаркую погоду не устраняет жажду, а только её усиливает. Неутолимая жажда заставит выпить несколько литров пива или тоника, а каждый литр содержит почти 60 граммов спирта как в стакане водки.

Почему же так происходит?

Для своего расщепления алкоголю даже в нормальных температурных условиях требует огромное количество воды (именно этим объясняется сухость во рту и головная боль после употребления большого количества алкоголя). Если обычно организм человека испаряет 2-2,5 л влаги в сутки, то в жаркую погоду «утечка» доходит до 4 л.

Кроме того, действие алкоголя в жару заметно усиливается — вплоть до тяжелейших отравлений и даже смертельных исходов от употребления ничтожных доз. Объясняется это тем, что жара расширяет артерии, кровообращение улучшается. Алкоголь через слизистую желудка быстрее попадает в кровь, и его воздействие возрастает. Это увеличивает риски возникновения теплового удара, солнечного удара, или обострения какой-то серьезной болезни, если она есть, особенно возрастает риск появления инфарктов и инсультов.

Если вы не занимаетесь спортом или туризмом, да еще к тому же ведете сидячий образ жизни на работе и дома, у вас рано начнет развиваться атеросклероз сосудов. Неумеренное употребление пива поднимает артериальное давление, а в жаркую погоду и без того возрастает смертность людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в первую очередь, с ишемической болезнью сердца и гипертонией. Если такие больные усугубляют свое состояние спиртным – шансы на неблагоприятный исход ощутимо увеличиваются, в первую очередь опасны инфаркты. Ишемический инсульт (инфаркт мозга) связан с нарушением поступления кислорода и питательных веществ к клеткам мозга, обусловленным закупоркой сосудов мозга или механизмов циркуляции крови. Не менее опасен и инфаркт миокарда – острое сердечно-сосудистое заболевание, характеризующееся гибелью (некрозом) клеточных структур в одном или нескольких участках сердечной мышцы в результате нарушения коронарного кровообращения.

Опасно в жару подстегивать свою работоспособность энергетическими напитками. Употребление смеси энерготоников с алкоголем сначала вводит в эйфорию, отчего сильней возбуждается активность, а потом ведет к изнурению организма. Жара и алкоголь вызывает обезвоживание организма, а кофеин из энерготоника как мочегонное средство заставляет терять еще больше воды. К тому же пиво – единственный прохладительный напиток, содержащий хмелевую горечь, которая активизирует выделение желудочного сока и повышает аппетит.

В жаркую погоду пейте обычную воду, зеленый чай, морсы, соки, столовую минеральную воду. Так же для утоления жажды поможет квас. В нем много витамина B1, предохраняющего нервную систему от чрезмерных нагрузок.  В жару лучше отдать предпочтение — салатам из свежих овощей и фруктов, легким супам и бульонам. Оптимальная температура блюд в жару — комнатная. Особенно хорошо употреблять в жару: арбузы, дыни, клубнику, малину, огурцы, помидоры,  — они состоят из воды почти на 90%.Традиционная летняя сладость – мороженое – допустимо, но в разумных количествах (до 200 г в день).

Лучше всего совсем отказаться от употребления алкоголя.

Прислушивайтесь к своему организму и будьте здоровы!

еще статьи

Статьи

Если укусил клещ

Большое значение для профилактики заражения клещевыми инфекциями имеет правильное удаление клеща. Чем раньше удаляется присосавшийся клещ, тем меньше вероятность возникновения заболевания. При обнаружении присосавшегося клеща

Статьи

Исследование клещей на наличие возбудителей клещевых инфекций.

Государственное учреждение «Шумилинский районный центр гигиены и эпидемиологии» в целях оптимизации энтомологических лабораторных исследований клещей на территории Витебской области сообщает, что с 01.08.2025 организована работа

Шумилинский РЦГЭ

8 (02130) 54565

8 (02130) 54568

2019