За апрель мероприятиями технического (технологического, поверочного) характера охвачено 3 субъекта (ЧТУП «Нарэк-торг»; ИП Новак; ООО «Рибь») из них: 2 объекта общественного питания, 1 объект торговли.
В ходе обследования установлены следующие типичные нарушения:
- не выполнение программы производственного контроля;
- обращение (реализация) продукции с истекшим сроком годности, без маркировки, с признаками порчи;
- не предоставлено положительное санитарно-гигиеническое заключение на работы, услуги, представляющие потенциальную опасность для жизни и здоровья населения;
- использование оборудования с дефектами;
- проведение некачественной текущей уборки;
- поверхности (стены, полы, потолки) не поддерживаются в исправном состоянии.
По результатам проведенных мероприятий выдано 3 предписания об устранении нарушений, выдано 2 указания об изъятии из обращения пищевой продукции, изъято 18,668 кг, начат административный процесс в отношении юридического лица. Специалистом Государственного учреждения «Шумилинский районный центр гигиены и эпидемиологии» проведены разъяснительные беседы по выявленным типичным нарушениям, в том числе по недопущению реализации продукции с истекшим сроком годности, по профилактике гриппа, COVID-19, бруцеллёза, ОКИ, кори, ВГА, табакокурения, алкоголизма, проведены мероприятия в рамках единых дней здоровья. Оформлены информационные письма в ведомства о выявленных нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства.
