Государственное учреждение

"Шумилинский районный центр гигиены и эпидемиологии"

Типичные нарушения по разделу гигиены питания

За март текущего года надзорными мероприятиями охвачено 3 субъекта (ЧТУП «Казарка», ООО «Фикс Прайс Запад», ЗАО «Доброном») и 5 объектов торговли.

В ходе обследования установлены следующие типичные нарушения: не выполнение программы производственного контроля; допускается использование оборудования с дефектами; обращении (реализация) пищевой продукции с истекшим сроком годности; отсутствие достаточного количества полок и (или) стеллажей для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств; не своевременное прохождение гигиенического обучения.

Специалистом Государственного учреждения «Шумилинский районный центр гигиены и эпидемиологии» проведены разъяснительные беседы по выявленным типичным нарушениям, в том числе по недопущению реализации продукции с истекшим сроком годности, по профилактике гриппа, COVID-19 ОКИ, ВГА, бруцеллёза, кори, табакокурения, алкоголизма и др. Субъектам хозяйствования выданы предписания об устранении нарушений.

еще статьи

Статьи

Типичные нарушения по гигиене детей и подростков за сентябрь

В сентября текущего года ЦГЭ проведены контрольно-надзорные мероприятия по вопросам организации питания и образовательного процесса в трех учреждениях образования района. Установлены типичные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства:

Шумилинский РЦГЭ

8 (02130) 54565

8 (02130) 54568

2019