Государственное учреждение

"Шумилинский районный центр гигиены и эпидемиологии"

Типичные нарушения законодательства по оздоровительным лагерям функционирующим в первую смену за период с 14.06 по 21.06.2023

Обследовано 5 оздоровительных лагерей, из них один стационарный оздоровительный лагерь, нарушения выявлены во всех о/лагерях (100%)

не соблюдение установленных изготовителем условий хранения пищевых продуктов;

при организации питания не придерживаются примерного двухнедельного рациона;

нарушение поточности технологического процесса при приготовлении блюд;

выдача одноименных блюд в течении двух дней подряд.

По итогам обследований выданы предписания об устранении нарушений, на руководителей направлены информационные письма о привлечении к дисциплинарной ответственности виновных лиц, вынесено одно предписание об изъятии из обращения продукции.

еще статьи

Статьи

Типичные нарушения за сентябрь 2025 по разделу коммунальной гигиены

придомовые территории жилых многоквартирных домов – 33, из них с нарушениями – 11 (33,3%), в части санитарного содержания дворовых территорий, помещений общего пользования; сельскохозяйственные территории

Статьи

Типичные нарушения за 3 квартал 2025 по разделу коммунальной гигиены

придомовые территории жилых многоквартирных домов – 137, из них с нарушениями – 35 (25,54%), в части санитарного содержания дворовых территорий, помещений общего пользования; сельскохозяйственные территории

Шумилинский РЦГЭ

8 (02130) 54565

8 (02130) 54568

2019