Государственное учреждение

"Шумилинский районный центр гигиены и эпидемиологии"

Типичные нарушения законодательства по оздоровительным лагерям функционирующим в первую смену за период с 14.06 по 21.06.2023

Обследовано 5 оздоровительных лагерей, из них один стационарный оздоровительный лагерь, нарушения выявлены во всех о/лагерях (100%)

не соблюдение установленных изготовителем условий хранения пищевых продуктов;

при организации питания не придерживаются примерного двухнедельного рациона;

нарушение поточности технологического процесса при приготовлении блюд;

выдача одноименных блюд в течении двух дней подряд.

По итогам обследований выданы предписания об устранении нарушений, на руководителей направлены информационные письма о привлечении к дисциплинарной ответственности виновных лиц, вынесено одно предписание об изъятии из обращения продукции.

еще статьи

Статьи

Действия при аварийных контактах с биологическим материалом

К аварийным контактам при проведении лечебно-диагностических мероприятий, а также при сборе и удалении отходов относятся: 1) разрыв медицинских перчаток при проведении работы с биологическим материалом;

Статьи

Типичные нарушения законодательства по разделу гигиены детей и подростков за сентябрь 2024

Обследовано 5 учреждения образования, нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены во всех обследованных учреждениях (100%) не соблюдаются установленные изготовителем условия хранения пищевых продуктов в четырех обследованных объектах

Шумилинский РЦГЭ

8 (02130) 54565

8 (02130) 54568

2019