Государственное учреждение

"Шумилинский районный центр гигиены и эпидемиологии"

Типичные нарушения законодательства по разделу гигиена питания

Государственное учреждение «Шумилинский районный центр гигиены и эпидемиологии» осуществляет государственный санитарный за объектами торговли Шумилинского района. За период с 06.09.2023 по 13.09.2023 специалистами по гигиене питания обследовано 2 объекта, осуществляющих торговлю пищевой продукцией: ЧТУП «Брусничка», магазин «Продукты» и магазин «Молодёжный». В ходе обследования установлены следующие типичные нарушения:

реализуется пищевая продукция с истёкшим сроком годности (магазин «Продукты» и магазин «Молодёжный»);

реализуется пищевая продукция с нарушением целостности потребительской упаковки (магазин «Молодёжный»);

пищевая продукция хранится на полу (магазин «Продукты»);

отсутствует аптечка первой медицинской помощи (магазин «Продукты» и магазин «Молодёжный»);

стирка санитарной одежды осуществляется на дому (магазин «Продукты», магазин «Молодёжный»);

при вскрытии упаковки пищевой продукции не ставится на этикетку дата и время вскрытия (магазин «Продукты», магазин «Молодёжный»);

холодильное оборудование не содержится в чистоте (магазин «Продукты», магазин «Молодёжный»).

Специалистами ГУ «Шумилинский РЦГЭ» проведены разъяснительные беседы по выявленным типичным нарушениям. Оформлены информационные письма в ведомства о выявленных нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства.

еще статьи

Статьи

Сборы в лагерь

Готовите ребенка к поездке в оздоровительный летний лагерь? Думаете, без каких вещей можно обойтись, а какие точно понадобятся? О том, что пригодится вашему ребенку в

Статьи

Вирусный гепатит А

Вирусный гепатит А – острое инфекционное заболевание, протекающее с поражением печени. Согласно статистике ВОЗ, ежегодно в мире гепатитом А заболевает более полутора миллионов человек. Вирус

Шумилинский РЦГЭ

8 (02130) 54565

8 (02130) 54568

2019