В шести учреждениях образования проведены оценочные мероприятия по вопросу организации питания в учреждениях образования, нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены во всех обследованных учреждениях (100%)
не соблюдаются установленные изготовителем условия хранения пищевых продуктов в трех обследованных объектах (50%) — ГУО «Амбросовичская базовая школа Шумилинского района», ГУО «Обольский детский сад Шумилинского района», ГУО «Башневская базовая школа Шумилинского района»;
не выполняется программа производственного контроля в двух учреждениях (33%) – ГУО «Амбросовичская базовая школа Шумилинского района», ГУО «Обольская средняя школа имени Героя Советского Союза З.М.Портновой Шумилинского района»;
работниками объекта питания не соблюдаются правила личной гигиены в двух объектах (33%) – ГУО «Обольский детский сад Шумилинского района», ГУО «Слободская базовая школа Шумилинского района»;
нарушения в части технологии приготовления блюд в трех учреждениях (50%) – ГУО «Башневская базовая школа Шумилинского района», ГУО «Слободская базовая школа Шумилинского района», ГУО «Амбросовичская базовая школа Шумилинского района»;
нарушения санитарно-противоэпидемического режима в двух учреждениях (33%) – ГУО «Никитихинская средняя школа имени Героя Советского Союза Н.А. Лоскунова Шумилинского района», ГУО «Обольская средняя школа имени Героя Советского Союза З.М.Портновой Шумилинского района».
По итогам обследований на руководителей направлены информационные письма о привлечении к дисциплинарной ответственности виновных лиц, о выявленных нарушениях дослана информация в ведомства.
