Типичные нарушения законодательства по разделу гигиены детей и подростков за март 2025
В 9-ти учреждениях образования проведены контрольно-надзорные мероприятия, нарушения выявлены в 9 объектах (100%):
не соблюдается порядок приготовления блюд в соответствии с технологическими картами, утвержденными в порядке, установленном нормативными правовыми актами, и (или) сборникам технологических карт блюд и изделий (для детей раннего и дошкольного возраста, учреждений общего среднего и профессионально-технического образования) в двух обследованных объектах (22%): ГУО «Шумилинский детский сад № 2», ГУО «Средняя школа № 1 имени Героя Советского Союза П.А.Акуционка г.п. Шумилино»;
не соблюдаются установленные изготовителем условия хранения пищевых продуктов в пяти обследованных объектах (55%) ГУО «Мишневичская базовая школа имени Героя Советского Союза А.С.Рассказова Шумилинского района», ГУО «Слободская базовая школа Шумилинского района», ГУО «Амбросовичская базовая школа Шумилинского района», ГУО «Обольская средняя школа имени Героя Советского Союза З.М.Портновой Шумилинского района», ГУО «Шумилинский детский сад Шумилинского района»;
не качественное проведение текущих уборок в помещениях пищеблока, не соблюдение инструкции по режиму мытья столовой посуды ручным способом выявлены в 4-ех объектах (45%) ГУО «Слободская базовая школа Шумилинского района», ГУО «Обольская средняя школа имени Героя Советского Союза З.М.Портновой Шумилинского района», ГУО «Кордонская средняя школа имени Героя Беларуси А.И.Дубко Шумилинского района», ГУО «Николаевский детский сад Шумилинского района»
По итогам обследований на руководителей направлены информационные письма о привлечении к дисциплинарной ответственности виновных лиц, о выявленных нарушениях дослана информация в ведомства.
