Государственное учреждение

"Шумилинский районный центр гигиены и эпидемиологии"

Профилактика ботулизма

В Республике Беларусь ежегодно регистрируются случаи заболеваемости ботулизмом, связанной с употреблением продукции домашнего приготовления.

Ботулизм – тяжелое заболевание, вызываемое токсином Clostridium botulinum и поражающее центральную нервную систему, необходимо помнить, что при несвоевременном обращении за медицинской помощью может привести к летальному исходу.

Возбудитель ботулизма жизнеспособен только при отсутствии доступа кислорода. Для здоровья человека опасен выделяемый возбудителем нейротоксин.

Для предотвращения возникновения заболевания ботулизмом ИЗБЕГАЙТЕ:

1. консервирования продуктов с признаками порчи и гнили;

2. приобретения у случайных лиц продукции домашнего консервирования в герметически закрытых банках, продуктов домашнего соления и копчения;

3.употребления в пищу консервов из вздувшихся банок.
         Необходимо соблюдать меры предосторожности:

1. мыть овощи, фрукты, ягоды и грибы;

2. хранить домашние консервы в прохладном месте;

3. перед употреблением в пищу консервированных продуктов их лучше прокипятить в течение 20-25 минут (за это время разлагается токсин ботулизма);

4. нельзя употреблять в пищу консервы и продукты сомнительного качества.

Первые симптомы при ботулизме:

сильная утомляемость, слабость и головокружение, за которыми обычно следуют затуманенное зрение, сухость во рту, а также затрудненные глотание и речь, могут также иметь место рвота, диарея, запор и вздутие живота.

При появлении первых симптомов заболевания необходимо срочно обратиться в организацию здравоохранения, поскольку существует только один способ лечения ботулизма — введение противоботулинической сыворотки. И чем раньше она будет введена, тем оптимистичнее прогноз течения болезни.

еще статьи

Статьи

Вакцинация за счет личных средств граждан.

Наряду с вакцинацией населения в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, утвержденным постановлением Минздрава от 17.05.2018 № 42 «О профилактических прививках», осуществляемой в рамках установленного

Статьи

ОСТРЫЕ КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ: НОРОВИРУСЫ И ИХ ПРОФИЛАКТИКА

ОКИ — это многочисленная группа острых инфекционных заболеваний, которые проявляются поражением желудочно-кишечного тракта. Симптомы заболевания: повышение температуры тела, отказ от еды и питья, боль в

Шумилинский РЦГЭ

8 (02130) 54565

8 (02130) 54568

2019